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『素材の学校
2017-09-24

超大特価

。格安ブランド
。2016春夏の新作

。大人気

、そ。』とは?
本物のおいしさを得るために必要なのは、
食材のよさや新鮮さ、料理の仕方。
そしてもうひとつ重要なのが、素材のよさを引き出し、
一層引き立て、食材に味を添える調味料やソースです。 日常の食を劇的においしくする根本ともいえる
オリジナルの調味料やソースを誰でも手づくりできるように、
一流の味を簡単に作る技を学べたら、という思いから
「素材の学校、そ。」は生まれました。 自家製の調味料やソースが作れるようになると、
世界にたったひとつの自分だけの味、わが家の味ができます。
自家製だからこそ、百人百通りの味を作り出すことができます。 プロの先生方の指南によって得た技に、自分なりに
工夫を加えた自家製レシピのアイデアはどこまでも広がり、


、、、、、。


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日々の食生活を通して、未来への豊かな食文化を
みんなでつくっていくことへとつながっていきます。

講師


  • 清里ジャム
    佐野間 芳樹

  • 小笠原製粉
    小笠原功

  • 糀屋
    飯嶋藤平

  • エスランドル
    上釜 文子

  • 日乃本食産
    見野裕重

  • Dari K
    吉野 慶一

  • 川善味噌
    川端 弘之

  • J.C.Q.A認定コーヒー鑑定士
    岡崎 広政

  • ハチ・コーヒーロースト
    黒田 吉範

  • ボンジュール
    関 浩司

  • 田代珈琲
    田代 和弘

  • 大徳醤油
    浄慶 拓志

  • 袋布向春園
    茶師 袋布 吉一

  • 世界の料理パレルモ
    本山 尚義

  • クリスタルクリーク
    コスメティクス
    ホール 実恵

  • たべたがり
    小林 薫

  • 日印食品開発
    金森 篤子

  • coming soon・・・・

  • coming soon・・・・

  • coming soon・・・・

  • coming soon・・・・

特集


素材の学校 SO

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