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当店のパテドカンパーニュが雑誌BRUTUS”おとりよせ特集”に掲載されました!


楽天ランキング何度も1位獲得!布巻きロースハム特大約800g


ソーセージ専門店のお買い得な業務用特集


肥育ヶ月の長いイタリア産豚バラ肉使用の業務用ベーコンブロック(胸ばら肉の燻製)約800g


いろいろな野菜が手軽に摂れて、マリネなので長期保存ができるとても便利な一品です。 旬野菜のカリカリマリネ


シードルビネガー(りんご酢)を使用した粒が大きく、グレードの高い粒入りマスタードです。


ディジョンマスタード
非常になめらかな舌触りのマスタードで、鼻に抜けるような辛さはなく、マスタード種子そのものの風味がものすごく感じられます。


野菜のマリネはもちろん、醤油を加えて、和風ドレッシングに熱湯を加えてビグネットにといろいろ応用できます。オリジナルマリネ液 無添加


「パリ農業コンクール」にて金賞を受賞。フランス大統領の食事会でも 振舞われる味と品質
オリーヴオイル トラディショナルブレンド 250ml クレルモンレロー組合(南フランス)


カリカリッとした歯応えの小キュウリの酢漬けです。ハーブが効いた爽やかな香りと味わい、しっかりとしたビネガーの酸味が特徴です。当店のテリーヌやソーセージの付け合わせにぴったりです。
コルニッション


フランスの有名シェフも愛用。グリーンオリーヴ種抜き プロヴァンスハーブ


フランスの有名シェフも愛用。ミックスオリーブ プロヴァンサル 260g


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東海テレビ”ぐっさん家”でご紹介頂きました。


楽天ランキング何度も1位獲得!当店イチオシセット! 【ギフト】【内祝】スペシャルセット

簡易箱のご自宅用も人気です!
ご自宅用はコチラ


当店のほとんどの商品を網羅した贅をつくした贈り物です。

【ギフト】【内祝い】[送料無料]超豪華セット


昔ながらの贈り物らしい贈り物で、どんな家庭にも満足いただける詰め合わせです。【ギフト】【内祝い】ロースハム1本入り詰め合わせ  冷蔵 送料無料


いろいろな種類を少しずつ味わいたい方向けのギフトです。

【ギフト】【内祝い】[送料無料]グルメギフトセット


山盛りソーセージ10pのお買い得セットです。【ギフト】【内祝い】ソーセージバラエティーセット 送料無料

簡易箱のご自宅用も人気です!
ご自宅用はコチラ


長期熟成業務用布巻きロースハムブロック(カナダ産素材使用)約2.4kg 送料無料


ベーコン入モンベリアール Saucisse de montbeliard
スモーキーでスパイシーな燻製ソーセージ

単品、セット商品をギフトとしてご利用のお客様へ

送料無料セット

 ギフト

 季節のセット

 おためしセット

 まとめ買いで送料無料特集


ハム

 ロースハム

 モモハム


ベーコン

 愛知県渥美産素材

 業務用、厚きり


ソーセージ

新しいスタイル

 生ソーセージ

 加熱ソーセージ

 業務用(300g-10kg)

 テリーヌ・パテ

 リエット


スモークチキン

 鴨スモーク
 (フランス産素材)

 砂肝スモーク

 手羽先スモーク


デリカ

 煮込み料理

 サラダ、酢漬け

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実店舗”シャルキュトゥリ・コイデ竹の山”は日曜日、祝日のみお休みです


長久手市のアグリン村でも当店のハムやソーセージを置かせて頂いております。ぜひご利用下さい。


店頭大人気商品です!
【送料無料】レビューで好評!フランクフルト(カマンベールチーズ入り)約1.2kg(約120g×10p) 



パテ・ド・カンパーニュ ピスタチオ入 約80g  料理本”パテ・ド・カンパーニュ 完全ルセット集”でご紹介頂きました。熟成された豚レバー、鶏レバーの深いコク、滑らかな舌触りのハム屋の熟成田舎風パテです。


【送料無料】【BBQ】ご家庭で簡単に出来立てソーセージをお召し上がり頂けます!生ソーセージいろいろございます!ビールが呼んでます!


雑誌”おとなの週末、ヴァンサンカン”,テレビ金沢,信州,栃木で放映。ベーコンステーキ、カマンベールチーズフラン。ランキング何度も1位獲得!
期間限定おためしセット2 冷蔵  2~3人用【送料無料】


豚ばらとひよこ豆のトマト煮込み
丁寧に焼きめをつけた豚バラ肉とひよこ豆をトマトソースでじっくり煮込みました。家庭では真似する事のできないメインディッシュとなる逸品です。


ロールキャベツ(2個入り)
冬だけじゃなく年中店頭では売れています。良質な国産豚肉他のパテをキャベツで包み、自家製ブイヨン、ベーコンで煮込んだ手間のかかったやさしい味わいです。


ポークカレー
自家製ブイヨンと十数種類のスパイスと新鮮な豚肉、野菜をじっくり煮込んだポークカレーです。 シャルキュトゥリーとは、ヨーロッパとインド料理の中間点に位置していると思います。豚肉とブイヨン、スパイスにこだわったシャルキュトゥリーがつくるポークカレー。お薦めです。

 

ポークウィンナー(レモン&パセリ)業務用サイズ 約300g 無塩漬 冷凍

ポークウィンナー(レモン&パセリ入り)

さわやかなレモンとパセリの彩りがきれいなあらびきソーセージです。ほんの少量の醤油でコクを出してあります。塩漬けにして数日間熟成させた国産豚肉の粗挽きを使用し、ボイルのみで仕上げてあります。レストラン、パン屋さん等に卸している業務用商品です。

「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。 それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け(しおづけ)することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。


ポークウィンナー(レモン&パセリ入り)業務用サイズ

10本入り(約300g)

豚肉、パセリ、レモン、食塩、糖類(砂糖、水飴)、香辛料、でんぷん、乳清たん白濃縮物 、蛋白加水分解物、粉末醤油、酵母エキス ※原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む。

冷凍3ヶ月 冷蔵時5日

冷凍

送料別

簡易箱 他の商品との同梱も可能です。

商品名 : ポークウィンナー(レモン&パセリ)業務用サイズ 約300g 無塩漬 冷凍

価格 : 960円(税込1,037円)

ポイント : 9

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 送料無料、送料込み商品、10,000円(税別)以上ご購入の場合 :北海道、沖縄+637円 四国、九州、北東北+313円 南東北、中国+205円、その他の地域は0円です。

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charcuteriekoide_1@ybb.ne.jp
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